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17.Nov.2014 | 01:42
 
Umbu: Fruta mais emblemática da Caatinga começa a aparecer
 

(Foto Dasilena Caires).
 

Umbuzeiros verdinhos e carregados deverão deixar a caatinga, no sertão baiano, mais atraente, neste final de ano. O início da safra do umbu está ficando cada vez mais próximo e deverá envolver centenas de famílias que trabalham com a colheita e processamento da fruta. As imagens mostram que os pés de umbu no município de Livramento de Nossa Senhora e Região estão bem floridos e carregados, com a promessa de uma safra farta. O umbu é considerado um símbolo de resistência cultural pelos agricultores familiares, povos e comunidades tradicionais da região semiárida, principalmente pelo significado sagrado e por reservar água em suas raízes em períodos de seca. A prática de coleta dos frutos é uma atividade cultural passada de geração em geração e começa desde a infância por influência de pais e avós. Os seus frutos são muito utilizados nas áreas rurais do Nordeste como base alimentar e econômica, complementando a renda geralmente gerada com o cultivo de culturas de sequeiro, como milho, feijão e mandioca, e a criação de caprinos e ovinos. 

 

(Foto: Edvaldo Batista).
 

 
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